Bianco Gusto Hochleistungsmixer

Mit dem BIANCO Gusto kann man im Handumdrehen leckere Smoothies, Shakes, Suppen, Dips, Saucen, Eiscreme, Frozen Yoghurt, Sorbet und noch vieles mehr zubereiten. Auch als Getreide-, Gewürz- und Kaffeemühle ist dieser schicke Mixer gut geeignet. Mit 6 innovativen Mixprogrammen und 10 manuellen Mixstufen zum individuellen mixen. Durch den kraftvollen DC-Motor arbeitet der Bianco Gusto 12 dB leiser als herkömmliche AC-Motoren. Dieser Mixer vereint professionelles Mixen mit hochwertigem Design und ist das Top-Modell für alle Profi-Mixer.

Der DC-Motor (Magnetmotor) des Bianco Gusto ist konzipiert worden, um auch bei langjähriger professioneller Nutzung noch optimale Ergebnisse zu liefern. Der Magnetmotor ist deshalb besonders langlebig und gut geschützt vor Überhitzung und Abnutzung. DC-Motoren haben einen 400% stärkeren Drehmoment als AC-Motoren und können daher auch klebriges und schweres Mixgut leicht verarbeiten.

Bei dem Motor des Bianco Gusto findet keine mechanische Reibung statt, wodurch er 12 dB leiser als ein herkömmlicher AC-Motor ist, also nur 72 dB.

Der BIANCO Patto Pro verfügt über 6 Mix-Programme:

• Fruchtsmoothies
• Grüne Smoothies
• Saucen
• Getreidemehl
• Pflanzenmilch
• Teig

Die Programme können ganz einfach über 6 Touch-Tasten ausgewählt werden. Manuell kann man den Bianco Gusto auf 10 Mixstufen laufen lassen.

Der Bianco Gusto wird mit 2 Mixbehältern geliefert:

• Mixbehälter Canto
• Mixbehälter Premium

CANTO: Der BPA-freie Behälter aus Tritan-Kunststoff hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Der Behälter ist sowohl für kalte, als auch für warme Speisen passend, da sich Tritan durch eine hohe Schlagfestigkeit und Haltbarkeit auszeichnet. In dem Mixbehälter CANTO bewegt sich das Mixgut mithilfe der Smart Corner Technologie gleichmäßig und wird immer wieder zu den 2 rotierenden Klingen gezogen, wodurch sehr schnell eine homogene Masse entsteht. Der Behälter eignet sich besonders für grüne Smoothies und dem Mahlen von Getreide oder Kaffee.
PREMIUM: Mit 2,0 Litern Fassungsvermögen bietet er viel Platz zum Mixen und ist besonders für warme Suppen geeignet.

Passen zu den 2 Mixbehälter erhalten Sie zudem die passenden Stampfer:

• Bianco T42L (für Premium): Dieser Stampfer ist mit einer patentierten Temperaturanzeige ausgestattet, die im Griff des Stampfers durch das LC-Display angezeigt wird. So kann bei der Zubereitung die Temperatur im Mixbehälter gemessen werden. Erreicht der Inhalt im Mixbehälter 42 Grad, kann der manuelle Modus bzw. das Automatik-Programm vorzeitig beendet werden. Dies ist besonders für Rohköstler von Bedeutung, da Enzyme über 42 Grad ihre Wirkkraft verlieren.
• Bianco TS (für Canto): Dieser Stampfer hat keine Temperaturmessung.

Victoria Boutenko – die Mutter der grünen Smoothies und Erfolgsautorin von “Green for Life” – empfiehlt in ihren Büchern Hochleistungsmixer mit mindestens 28.000 Umdrehungen pro Minute, damit die Vitalstoffe von Obst und Gemüse aus den Zellwänden gelöst werden und optimal für die Verdauung zur Verfügung stehen. Der BIANCO Gusto wird diesen Vorgaben mehr als gerecht und eignet sich daher neben der privaten Nutzung auch hervorragend für die gewerbliche Nutzung.