Kokosnuss-Eis

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 ml Kokosmilch
  • 200 g Kokosmus
  • 100 g Kokosraspeln
  • 3 EL Honig


Küchengerät

Zu den Entsaftern und Saftpressen

Zubereitung

Kokosmilch und Kokosmus zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Honig und Kokosraspeln unterrühren. Masse in eine Form und für 2-3 Stunden in das Gefrierfach geben.

Serviervorschlag: in einer Kokosnuss mit Cashew-Nüssen