Aromatischer Tomatensaft

Zutaten

  • 4 große Fleischtomaten
  • 10 bis 15 aromatische Cocktailtomaten Alternative: Ochsenherzen-Tomaten (sehr aromatisch)
  • einige Basilikumblätter
  • 1 Limette
  • 1 TL Oregano
  • Cayennepfeffer


Küchengerät

Zu den Entsaftern und Saftpressen

Zubereitung

Waschen Sie die Tomaten und die Basilikumblätter gründlich. Schneiden Sie die Tomaten in Sechstel. Kleine Tomaten müssen Sie nur in der Hälfte durchschneiden. Entfernen Sie von der Limette die Schale. Anschließend geben Sie die Tomaten, die Basilikumblätter und die Limette in den Hurom Entsafter, bis alles schön vermischt ist. Zum Schluss würzen Sie den Tomatensaft mit Oregano und je nach Belieben mit Cayennepfeffer.