Guacamole

Zutaten

  • 2 Avocados
  • Zitrone oder Limette
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Chilipulver


Nützliche Küchengeräte

Zu den Standmixern, Zu den Hochleistungsmixern

Zubereitung

Zunächst entkernen Sie die Avocados und pürieren diese zu einer homogenen Creme. Geben Sie zwei TL Zitronen- oder Limettensaft über die Avocados und würzen Sie das Ganze mit einer Prise Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver.
Die Guacamole können Sie je nach Belieben mit einer Prise Knoblauch, gehackter Petersilie, gehacktem Basilikum, Tomatenwürfeln, Zwiebelwürfeln und Olivenöl weiter verfeinern.

Zubereitungszeit

ca. 10 min.