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Rezepte für SUPPEN

Home | Rezepte | Suppen-Rezepte

aprikosen-tomaten-suppe

Aprikosen-Tomaten-Suppe

Zutaten für 2 Portionen

  • 10 Aprikosen
  • 2 gelbe Minipaprika
  • 10 gelbe Cocktailtomaten
  • 2 cm Kurkuma
  • 1 Stängel Zitronenmelisse
  • 1 Stängel Minze
  • 1 Prise Chili
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung

  1. Aprikosen, Paprika, Tomaten, Kurkuma, Zitronenmelisse und Minze waschen. Aprikosen entkernen und vierteln, Paprika in Streifen schneiden, Tomaten halbieren.
  2. Aprikosen, Paprika, Tomaten, Kurkuma, Zitronenmelisse und Minze in den Entsafter geben. In den Saftbehälter abfüllen und mit Chili, Salz und Pfeffer würzen.

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