Trustedshops Siegel

Sie haben Fragen? Rufen Sie uns gerne an unter 0821 / 52 79 11 | Montag - Freitag: 10 - 17 Uhr

Beratung: +49 (0)821 52 79 11 | Mo - Fr.: 10 - 17 Uhr

Rezepte

Getrocknete Tomaten

Rezept für Dörrgeräte

Zutaten

  • Tomaten
  • evtl. Basilikum, Gewürze

Dauer

Die Dauer hängt vom Flüssigkeitsgehalt der Fruchtstücke sowie deren Dicke ab. Im Allgemeinen sind 10-12 Stunden bei circa 42-45 Grad Celsius zu empfehlen, Sie sollten das Dörrgut jedoch regelmäßig kontrollieren und es gegebenenfalls früher herausnehmen oder die Zeit verlängern.

Küchengeräte

doerrgeraete happy vita
Dörrgeräte
Getrocknete Tomaten - Rohkost Rezept Für Dörrgeräte

Anleitung

  1. Waschen Sie die Tomaten gründlich und lassen Sie diese schließlich kurz trocknen, damit der Dörrautomat nicht unnötig arbeiten muss.
  2. Nun werden die Tomaten in dünne Scheiben geschnitten. Je dünner die Scheiben, desto kürzer dauert der Dörrvorgang. Achten Sie zudem auf gleichmäßig große Stücke, damit die Dörrzeit für alle Tomaten gleich lang ist.
  3. Anschließend werden die Tomatenstücke in den Trockeneinschub Ihres Dörrgeräts gelegt.
  4. Das Dörrgut sollte sich nicht überlappen, dass alle getrockneten Tomaten gleichmäßig gedörrt werden können.

Diese Produkte passen dazu

Warenkorb
Nach oben scrollen