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nährstoffreiche Rezepte

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Weiße Joghurt-Eisschokolade

Zutaten für 2 Portionen

  • 100 g weiße Kuvertüre
  • 150 g Joghurt
  • 1 Handvoll Beeren
  • 1 TL Pistazien

Anleitung

  1. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und dann mit dem Joghurt glattrühren.
  2. Die Früchte und Pistazien klein schneiden.
  3. Die Joghurt-Schokoladenmasse in eine flache Form geben, kleingeschnittene Früchte und Pistazien locker darauf verteilen und dann ins Gefrierfach stellen und erkalten lassen.

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