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Nährstoffreiche Rezepte

Zitronen-Eiscreme

Eiscreme aus dem Entsafter

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Zutaten für 2 Portionen

  • 3 Zitronen
  • 500 ml Kokosmilch
  • 4 EL Honig

Anleitung

  1. Von den Zitronen die Schale entfernen und die Zitronen vierteln.
  2. Zusammen mit der Kokosmilch in den Entsafter geben und in ein Gefäß abfüllen..
  3. Danach den Honig einrühren und alles gut vermischen.
  4. Die Masse in Formen füllen und im Gefrierschrank mehrere Stunden kalt stellen.

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