Zutaten für 2 Portionen
- 3 Zitronen
- 500 ml Kokosmilch
- 4 EL Honig
Anleitung
- Von den Zitronen die Schale entfernen und die Zitronen vierteln.
- Zusammen mit der Kokosmilch in den Entsafter geben und in ein Gefäß abfüllen..
- Danach den Honig einrühren und alles gut vermischen.
- Die Masse in Formen füllen und im Gefrierschrank mehrere Stunden kalt stellen.