Warum sind selbstgemachte Säfte besser als Fertigprodukte?

Es gibt mehrere Vorteile von selbstgemachten Säften im Vergleich zu Säften aus dem Supermarkt:

1. Frische: Selbstgemachte Säfte sind in der Regel frischer als Säfte aus dem Supermarkt, da sie direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Die Säfte aus dem Supermarkt müssen oft lange Transportwege überstehen und werden auch oft mit Konservierungsstoffen behandelt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

2. Nährstoffgehalt: Selbstgemachte Säfte haben oft einen höheren Nährstoffgehalt als Säfte aus dem Supermarkt, da sie direkt aus frischem Obst oder Gemüse hergestellt werden. Viele Säfte aus dem Supermarkt sind aus Konzentrat hergestellt und haben möglicherweise nicht den vollen Nährwert des ursprünglichen Produkts.

3. Geschmack: Selbstgemachte Säfte können an den eigenen Geschmack angepasst werden, indem verschiedene Obst- und Gemüsesorten kombiniert werden, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Säfte aus dem Supermarkt haben oft einen standardisierten Geschmack und können nicht an den eigenen Geschmack angepasst werden.

4. Keine Zusatzstoffe: Selbstgemachte Säfte enthalten in der Regel keine Zusatzstoffe wie Zucker oder Konservierungsmittel, die oft in Säften aus dem Supermarkt enthalten sind.

5. Umweltfreundlichkeit: Selbstgemachte Säfte sind umweltfreundlicher als Säfte aus dem Supermarkt, da keine Verpackung und kein Transport erforderlich sind.

6. Kontrolle über Zutaten: Beim Herstellen von selbstgemachten Säften hat man die volle Kontrolle über die Zutaten, die in den Saft kommen. Man kann beispielsweise auf den Zusatz von Zucker oder anderen unerwünschten Inhaltsstoffen verzichten oder Zutaten hinzufügen, die man besonders gerne mag.

7. Kosten: Selbstgemachte Säfte können im Vergleich zu Säften aus dem Supermarkt kostengünstiger sein, insbesondere wenn man Obst und Gemüse in der Saison kauft oder auf lokale Quellen zurückgreift.

8. Kreativität: Beim Herstellen von selbstgemachten Säften kann man kreativ sein und verschiedene Kombinationen ausprobieren, die man im Supermarkt nicht finden würde. Man kann auch neue Zutaten ausprobieren und so seinen Horizont erweitern.

9. Personalisierte Ernährung: Selbstgemachte Säfte können an die individuellen Ernährungsbedürfnisse angepasst werden, indem man zum Beispiel spezielle Zutaten hinzufügt, die bei bestimmten gesundheitlichen Problemen helfen können.