Es gibt drei unterschiedliche Entsaftungsmethoden:

• das Entsaften mittels Kaltpress-Entsafters oder Slow-Juicer
• das Entsaften mittels Zentrifuge
• das Entsaften mit dem Dampfentsafter

Slow Juicer sind langsam drehende Entsafter, die sich durch ihre wenigen Umdrehungen (ab 43 Umdrehungen wie beim Hurom Slow Juicer) und daher durch ihre besonders schonende Press-Methode auszeichnen. Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Pflanzenstoffe bleiben bei dieser Methode optimal erhalten. Es entsteht kaum Oxidation, so dass die Säfte, die mit einem Slow Juicer gepresst wurden, ihre schöne Farbe beibehalten. Sie entsaften effektiv und haben eine sehr gute Saftausbeute, was man am trockenen Trester erkennen kann.

Ein Zentrifugal-Entsafter arbeitet mit mehreren tausend Umdrehungen in der Minute. Bei dieser Methode ist eine Hitze-Entwicklung zu verzeichnen, so dass Nährstoffe verloren gehen können. Außerdem wird dabei jede Menge Sauerstoff eingewirbelt, was die Säfte wiederum schnell oxidieren lässt. Oft trennen sich auch die festen und flüssigen Bestandteile voneinander, wenn der Saft beispielsweise einige Zeit stehen bleibt und nicht sofort getrunken wird.

Dampfentsafter sind für die Herstellung von frischen Frucht- und Gemüsesäften eher ungeeignet, da durch die hohe Temperatur-Entwicklung ein Teil der Vitamine und die meisten Enzyme verloren gehen.

Die bessere Alternative für frische Obst- und Gemüsesäfte sind daher die Kaltpress-Entsafter oder Slow-Juicer. Allerdings muss ganz klar gesagt werden, dass es immer noch besser ist, mit einem Zentrifugal-Entsafter einen Saft herzustellen, als gar keinen Saft zu trinken oder diesen als Fertigprodukt im Supermarkt zu kaufen.

Im Vergleich zu Obst und Gemüse im Ganzen, ist die Nährstoff-Aufnahme bei Säften laut einer Studie von Hurom viermal höher.

Bei horizontalen Saftpressen muss das Pressgut mit Kraftaufwand in das Gerät gestopft werden und natürlich mit dem Stößel immer wieder nachgestopft werden. Was Sie oben in den Einfülltrichter geben, fließt unten sofort als Saft heraus. Da diese Saftpressen jedoch feinere Presswellen haben, können Sie Gräser, Kräuter und Blattgrün sowie Blätter mit vielen Fasern besser verarbeiten.

Im HAPPY VITA Online-Shop erhältlich: Hurom GI

Die vertikalen Saftpressen ziehen das Pressgut ohne Kraftanstrengung in den Entsafter ein. Man könnte quasi Obst und Gemüse regelrecht in den Einfülltrichter fallen lassen und der Entsafter verarbeitet dies dann spielend leicht zu einem leckeren Saft. Auch bei Mischsäften liegen diese Entsafter und Saftpressen ganz klar vorne, denn man kann verschiedene Obst- und Gemüsesorten nacheinander pressen. Im Saftbehälter vermischen sich die einzelnen Sorten wunderbar zu einem herrlich cremigen Saft und danach öffnet man die Saftklappe und lässt den frischen Saft in das Glas fließen.

Im HAPPY VITA Online-Shop erhältlich: Hurom H400, Hurom H320N, Hurom H310A, Hurom H330P

• Hurom H400: Das derzeitige Top-Modell von Hurom, super einfach und schnell zu reinigen, sehr schnelle Herstellung von Säften, kompakter Entsafter mit integriertem Tresterbehälter, modernes Design, hohe Saftausbeute, großer Einfüllbehälter, Self-Feeding-Technologie, bei manchen Obst- und Gemüsesorten ist der Saft etwas dicker → hier empfiehlt sich ein Sieb (v.a. Bei Selleriesaft), ideal für Mehrpersonen-Haushalt
• Hurom H320N: Top-Modell von Hurom mit der herkömmlichen Sieb-Technologie, sehr gut zu reinigen, hervorragende und feine Saftqualität, sehr gute Saftausbeute, 3 Siebe für vielfältigen Einsatz (Säfte, Smoothies, Suppen, Eis, Sorbet), sehr großer Einfüllbehälter, Self-Feeding-Technologie, modernes Design, ideal für Mehrpersonen-Haushalt
• Hurom H310A: ideal für den kleinen Haushalt, schmale und schlanke Form, leicht zu reinigen, Einfüllbehälter, ideal für unterwegs und auf Reisen, gute Saftausbeute, gute Saftqualität
• Hurom H330P: Top-Modell von Hurom mit der herkömmlichen Sieb-Technologie, sehr gut zu reinigen, hervorragende und feine Saftqualität, sehr gute Saftausbeute, 3 Siebe für vielfältigen Einsatz (Säfte, Smoothies, Suppen, Eis, Sorbet), sehr großer Einfüllbehälter, Self-Feeding-Technologie, modernes Design, ideal für Mehrpersonen-Haushalt

Achten Sie beim Kauf Ihres Hurom Entsafters darauf, bei einem zertifizierten Fachhändler zu kaufen. Nur so sind die Garantie und der Ersatzteile-Service gewährleistet. Manchmal werden im Internet Entsafter zu Billigpreisen angeboten, bei denen sich es zum Teil um Re-Importe oder fragwürdige Modelle aus Fernost oder osteuropäischen Ländern handelt.

Melden Sie sich gerne bei uns, wenn Sie das gewünschte Gerät günstiger gesehen haben oder in einem anderen Shop ein Rabattcode angeboten wird. 

Wir sind zertifizierter Fachhändler von Hurom. Wenn Sie ein Gerät von Hurom bei uns kaufen, können Sie sich in Garantiefällen selbstverständlich immer an uns wenden. Wir wickeln für Sie die Garantiefälle ab. Das Gleiche gilt für Ersatzteile.

Für die genauen Garantiebedingung klicken Sie bitte hier.