Zutaten für 2 Gläser
- 100 g Babyspinat
- 1 Avocado
- 100 g Walnüsse
- 2 TL Chiasamen
- 2 TL Hanfsamen
- 1 Glas Kokoswasser
Anleitung
- Die Walnüsse für mindestens 4 Stunden einweichen. Danach das Wasser abgießen.
- Den Babyspinat waschen. Die Avocado schälen, entkernen und vierteln.
- Alle Zutaten – bis auf die Chia- und Hanfsamen – in den Entsafter geben.
- Die Chia- und Hanfsamen über den Saft streuen oder einrühren.
Nutzen
- Proteinreich
- Gehirnnahrung
- Vitaminbombe
- liefert hochwertige Fette