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Nährstoffreiche Rezepte

Home | Rezepte

Pflaumenkuchen auf die schnelle Art

Zutaten für 2 Portionen

  • 12 Pflaumen
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 12 EL Mehl
  • 6 EL Zucker
  • 100 g Butter

Anleitung

  1. Die Pflaumen waschen, entkernen und vierteln.
  2. In kleine Porzellanförmchen geben.
  3. Mit dem Vanillezucker und Zimt bestäuben.
  4. Für die Streuseln die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlaufen und kurz anbräunen lassen.
  5. Butter in einen Topf geben und mit dem Mehl und dem Zucker zu Streuseln verarbeiten.
  6. Die Streuseln auf den Pflaumen verteilen.
  7. Bei 180 Grad ca. 20 min backen.

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