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Nährstoffreiche Rezepte

Home | Rezepte

Stachelbeer Johannisbeer Dessert

Stachelbeer-Johannisbeer-Dessert

Zutaten für 2 Portionen

  • 150 g Mascarpone
  • 100 g Quark
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 100 g Stachel- und Johannisbeeren gemischt
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Vanillezucker

Anleitung

  1. Den Mascarpone mit dem Quark und dem Vanillezucker verrühren.
  2. Die Beeren waschen, die Stachelbeeren halbieren.
  3. Die Beerenmischung mit Zitronensaft und dem TL Vanillezucker verrühren.
  4. Nun immer abwechselnd die Mascarpone-Creme und die Beeren in Gläser füllen.

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