Zutaten für 2 Portionen
- 12 Pflaumen
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 12 EL Mehl
- 6 EL Zucker
- 100 g Butter
Anleitung
- Die Pflaumen waschen, entkernen und vierteln.
- In kleine Porzellanförmchen geben.
- Mit dem Vanillezucker und Zimt bestäuben.
- Für die Streuseln die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlaufen und kurz anbräunen lassen.
- Butter in einen Topf geben und mit dem Mehl und dem Zucker zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streuseln auf den Pflaumen verteilen.
- Bei 180 Grad ca. 20 min backen.