Omega Entsafter MM900 Chrom

Der Omega MM900 arbeitet in 2 Stufen, um so die einzigartige Saftausbeute und Saftqualität zu erzielen. Zunächst werden die Selleriestangen oder anderes Pressgut mit schonenden 80 Umdrehungen in der Minute zerkleinert. Damit ist das Obst und Gemüse für den eigentlichen Pressvorgang in der zweiten Stufe optimal vorbereitet. Im zweiten Vorgang werden die Pflanzenzellen gründlich aufgebrochen und der köstliche Saft mit all seinen Vitaminen, Mineralstoffen und Mikro-Nährstoffen herausgeholt. 

Im zweiten Pressvorgang kommt auch das zum Patent angemeldete Sellerie Cap zum Einsatz. Dieser individuell regulierbare Tresterauslass sitzt ganz am Ende der Pressschnecke. Damit kann man in drei Stufen gezielt den Pressdruck im Pressgehäuse regulieren und so – passend zur Konsistenz des Selleries – die Saftausbeute maximieren. Der Omega MM900 produziert einen sehr trockenen Trester und die Saftausbeute lässt sich – ob mit oder ohne Sellerie Cap gepresst – deutlich messen. 

Der Omega MM900 produziert einen farbintensiven, homogenen Selleriesaft voller Nährstoffe und Aromen. Medical Medium Anthony William empfiehlt jeden Morgen vor dem Frühstück einen halben Liter Selleriesaft zu trinken. Das kann für Neueinsteiger am Anfang sehr viel sein. Man kann jedoch mit einer kleineren Menge Selleriesaft anfangen und sich dann langsam auf die 500 ml steigern. 

Der Omega MM900 entsaftet jedoch nicht nur Sellerie, sondern auch Blattgemüse, Spinat, Gurken, Weizengras, Gerstengras, Wildkräuter und andere chlorophyllreiche Pflanzen. 

Tipp für die Verarbeitung: der MM900 ist für das Pressen von 500 ml Selleriesaft am Stück konzipiert. Wenn man mehr Sellerie entsaften möchte, empfiehlt es sich, das Gerät nach 500 ml kurz zu reinigen bzw. das Gerät zu entleeren. Dazu nimmt man die Verriegelungskappe ab und befreit die Presswalze und das Entsaftungssieb von Fasern. Von Vorteil ist es auch, den Stangensellerie gekühlt zu entsaften und die Stangen in 2 bis 3 cm zu schneiden, den Entsafter kontinuierlich zu befüllen und das Gerät nicht leer- oder nachlaufen zu lassen. Damit schonen Sie effektiv die Nährstoffe und das Material der Saftpresse.