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Rezepte

Frühlingskräuter-Butter

Bowl-Rezept

Zutaten für 2 Portionen

  • 250 g Butter 

  • jeweils ein Bund Schnittlauch, Bärlauch und Petersilie

  • Saft einer halben Zitrone

  • 1 Prise Salz 

  • 1 Prise Pfeffer 

Anleitung

  1. Die weiche Butter mit der Gabel zerdrücken.

  2. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und zu der Butter geben.

  3. Schnittlauch, Bärlauch und Petersilie fein schneiden und ebenfalls zur Butter geben.

  4. Alles mit einer Gabel gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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