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Nährstoffreiche Rezepte

Home | Rezepte

Krautschupfnudeln

Zutaten für 2 Portionen

  • 400 g Schupfnudeln
  • 50 g Schinken oder Speck
  • 300 g Sauerkraut
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Butter zum Anbraten

Anleitung

  1. Den Schinken oder Speck würfeln und in Butter leicht anrösten.
  2. Die Schupfnudeln dazugeben und ebenfalls rösten.
  3. Nun das Sauerkraut hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Alles leicht anrösten lassen.

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