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nährstoffreiche Rezepte

Mango-Kokoseis

Zutaten für 2 Portionen

  • 3 Mangos
  • 1/2 Limette
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 EL Honig
  •  

Anleitung

  1. Von den Mangos die Schale und den kern entfernen und die Früchte vierteln.
  2. Von der Limette ebenfalls die Schale entfernen und die Frucht vierteln.
  3. Mangos und Limette mit der Kokosmilch in den Entsafter geben.
  4. In ein Gefäß abfüllen, den Honig einrühren und alles gut vermischen.
  5. Die Masse in den Gefrierschrank geben und mehrere Stunden kalt stellen.

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