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Home | Rezepte | Saft-Rezepte

Rhabarber Saft

Zutaten für 1 Liter Saft

  • 4 Stangen Rhabarber
  • 250 g Erdbeeren
  • 1/2 Zitrone
  • 1 Liter Wasser

Anleitung

  1. Den Rhabarber waschen und klein schneiden.
  2. Die Erdbeeren waschen, den Stiel entfernen und halbieren.
  3. Von der Zitrone die Schale entfernen und vierteln.
  4. Rhabarber, Erdbeeren und Zitrone mit dem Wasser zum Kochen bringen, etwas köcheln und ziehen lassen und dann durch ein Sieb in heiß ausgespülte Flaschen abfüllen.

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