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Nährstoffreiche Rezepte

Schwarzwälder-Kirschkuchen im Glas

Zutaten für 2 Portionen

  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 4 EL Magerquark
  • 2 EL Mascarpone
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 1 Becher Kirsch-Grütze
  • 6 Kekse mit Schokoladenstückchen (Schoko-Cookies)
  • ca. 6 frische Kirschen

Anleitung

  1. Die Sahne steif schlagen und anschließend mit dem Vanillezucker, Magerquark und Mascarpone gut vermischen.
  2. Die Kekse zerkleinern.
  3. Nun abwechselnd die Kekskrümel, das Sahne-Quark-Gemisch und die rote Grütze in das Glas schichten.
  4. Mit frischen Kirschen verzieren.

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