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nährstoffreiche Rezepte

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Eiscreme aus dem Entsafter

Veganes Kokoseis

Zutaten für 2 Portionen

  • 500 ml Kokosmilch
  • 200 g Kokosmus
  • 100 g Kokosraspeln
  • 3 EL Honig

Anleitung

  1. Kokosmilch und Kokosmus zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
  2. Honig und Kokosraspeln unterrühren.
  3. Masse in eine Form und für 2-3 Stunden in das Gefrierfach geben.

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