Zutaten für 2 Gläser
- 2 Handvoll Spinat
- 3 Äpfel
- 1 Glas Wasser
- 2 Handvoll Frühlingskräuter wie z.B. Minze, Petersilie, Rucola
- etwas Honig bei Bedarf
Anleitung
- Die Äpfel waschen, vierteln und nach Belieben das Kerngehäuse entfernen.
- Spinat und Frühlingskräuter gründlich waschen.
- Äpfel, Spinat und Frühlingskräuter mit dem Wasser in den Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.