Zutaten für 2 Portionen
- 400 g Magerquark
- 2 EL Honig
- etwas Wasser
- 2 Handvoll Erdbeeren
- 1 Handvoll Trauben
- 1 Handvoll Himbeeren
- 2 TL Hanfsamen
- 2 EL Nüsse
- 1 TL Kokos-Chips
Anleitung
- Erdbeeren, Trauben und Himbeeren waschen. Eine Handvoll Erdbeeren in den Mixer geben und fein pürieren.
- Den Quark mit etwas Wasser und Honig glattrühren. Die Nüsse fein hacken und unter den Quark rühren, die pürierten Erdbeeren ebenfalls.
- Den Quark in Schüsseln geben. Mit den Früchten, Hanfsamen und Kokos-Chips garnieren.
Nutzen
- Vitaminbombe
- Energiekick
- Proteinbombe
