Zutaten für 2 Portionen
- 2 Becher Naturjoghurt (150 g)
- 2 EL Cashewkerne
- 2 EL Pistazien
- 2 Aprikosen
- 1/2 Mango
- 2 EL Kokos-Chips
- 2 Himbeeren
Für das Müsli
- 50 g Nüsse
- 50 g Mandeln
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Butter
- 1 Eiweiß
- 1 TL Honig
- 50 g getrocknete Früchte (Rosinen, Pflaumen, Aprikosen)
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Hanfsamen
- etwas Butter zum Anbraten
- 2 TL Schokoladennuggets
Anleitung
- Den Naturjoghurt in die Bowl-Schüsseln geben. Das Obst waschen, Mangos in Dreiecke, die Aprikose in kleine Scheiben schneiden. Den Joghurt mit den Früchten und Nüssen garnieren.
- Das Müsli mit Schokoladennuggets verfeinern und in die Schale geben. Mit einer Himbeere garnieren.
Nutzen
- Guter Lieferant für Vitamine, Mineralstoffen und Proteinen
- Energiekick
- Muntermacher
