Zutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel Öl zum Anbraten 400 g Karotten 2 Kartoffeln 1/2 Becher Sahne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 1/2 Liter Gemüsebrühe 2 EL Creme fraîche 1 EL Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne Basilikum zum Garnieren Anleitung Karotten und Kartoffeln schälen. Karotten in Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebeln
Zutaten für 2 Portionen 1 Hokkaido Kürbis 1 Schalotte 2 Karotten 2 Kartoffeln Butter zum Anbraten 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 1 EL Gemüsebrühe 150 ml Sahne 1 TL Creme fraîche frisches Basilikum 1 – 2 EL Kürbiskerne Anleitung Kürbis entkernen und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Schalotte schälen und
Kürbis-Karottensuppe Read More »
Zutaten für 2 Portionen 1 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 2 Pastinaken 4 Kartoffeln 200 g Champignons 1/2 Stange Lauch 1/2 Frühlingszwiebeljeweils eine Prise Pfeffer, Salz, Muskat, Kurkumapulver 100 ml Wasser 100 ml Weißwein 2 EL Gemüsebrühe 1/2 Becher Sahne 2 Stängel Petersilie Anleitung Kartoffeln und Pastinaken schälen und klein schneiden. In Wasser gar kochen und
Zutaten für 2 Portionen 500 g Tomaten (unterschiedliche Sorten) 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte Olivenöl zum Anbraten 1 TL Gemüsebrühe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Thymian 1 Prise Chili 1 Stängel Rosmarin etwas Wasser oder Sahne Anleitung Tomaten waschen, an der Unterseite anritzen und in kochendes Wasser geben. Nach 10 Minuten vorsichtig die
Feurige Tomatensuppe: Read More »
Zutaten für 2 Portionen 1 Schalotte 1 kleine Zucchini 2 Karotten 1/2 Fenchel 1 Paprika 2 EL Tomatenmark 2 kleine Kartoffeln 1 Handvoll Kresse Chilifäden 1 Prise italienische Kräuter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Öl zum Anbraten 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 1 Glas Wasser Anleitung Die Schalotte in feine Würfel schneiden. Zucchini, Karotten, Fenchel, Paprika,
Zutaten für 2 Portionen 1 Schalotte 200 g Maronen 100 g Haselnüsse etwas Butter 150 ml Wasser 100 ml Sahne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Gemüsebrühe-Pulver 50 g geriebener Parmesan Kresse zum Verzieren Haselnüsse zum Verzieren Anleitung Die Schalotte klein schneiden. Die Maronen in grobe Stücke schneiden. Die Schalotte in der Butter
Zutaten für 2 Portionen 1 Hokkaidokürbis 2 Möhren 2 kleine Kartoffeln 1 Zwiebel Butter zum Anbraten 300 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 1 Prise Muskat 1 Stängel Petersilie Anleitung Kürbis aufschneiden und entkernen. Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Karotten und Kartoffeln schälen, waschen und in kleine
Zutaten für 2 Portionen 400 g Kartoffeln 1 Schalotte 1 Pastinake 1 Petersilienwurzel 1 Karotte 1/2 Stange Lauch 2 TL Sahne- Meerrettich 2 Wiener Würstchen 1/2 Bund Petersilie 1/3 Weißbrotetwas Butter zum Anrösten 300 ml Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Prise Majoran 1 EL Gemüsebrühe-Pulver Anleitung Das Gemüse waschen.
Zutaten für 2 Portionen 2 Stangen Lauch 1 Schalotte Öl zum Anbraten 1 EL Gemüsebrühe- Pulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 150 g Kräuter- Schmelzkäse 100 ml Sahne 50 ml Weißwein etwas Wasser 50 g geriebener Parmesan Anleitung Die Schalotte fein hacken, den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die
Zutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel Butter zum Anbraten 1 Karotte 1 kleine Zucchini 1 Kohlrabi 100 g Erbsen 1 Stange Staudensellerie 100 g Hörnchen Nudeln 20 g geriebener Parmesan 2 EL Gemüsebrühe-Pulver 500 ml Wasser Petersilie fein gehackt 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Anleitung Die Zwiebel schälen und fein hacken, Karotte und Zucchini
Rohkost Rezept: Frühlingsgemüse-Eintopf – Für Eine Gesunde Ernährung Read More »
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von Turnstile laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von reCAPTCHA. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen