Zutaten für 2 Portionen 200 g Cashewnüsse (mindestens 4 h in Wasser einweichen) 2 Karotten 1 Packung Kokosmilch Currypulver 1 Scheibe Ingwer 1 Stange Kurkuma frische Chilischote Salz Pfeffer Zubereitungszeit ca. 30 min.Wenn Sie die Suppe für ein paar Stunden bei ca. 40 Grad in das Dörrgerät geben, entwickelt sich der Geschmack noch intensiver. Anleitung
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Zutaten für 2 Portionen 6 Tomaten 1 Zwiebel halber Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprika Chili Kurkuma Thymian Oregano Basilikum Anleitung Waschen Sie die Tomaten und geben Sie diese in den Juicer. Wählen Sie dafür das grobe Sieb. Wenn Sie das Gazpacho dicker mögen, können Sie den Trester auch wieder in die Tomatensuppe geben. Nun
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Zutaten für 2 Portionen 10 Karotten 1 kleine Schalotte 1 Packung Kokosmilch Salz Pfeffer 1 Stange Kurkuma Chili Petersilie 1 Scheibe Ingwer Anleitung Waschen Sie die Karotten und geben Sie diese durch den Juicer. Den Ingwer und das Kurkuma können Sie ebenfalls gleich mit in den Juicer geben. Je nach Belieben können Sie das grobe
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Zutaten für 2 Portionen 500 g Tomaten 2 Schalotten 1 kleiner Stängel Thymian 2 Stängel Petersilie 1 Prise Meersalz 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 2 EL Olivenöl Anleitung Tomaten waschen und vierteln. Von den Schalotten die Schale entfernen und vierteln. Thymian und Petersilie waschen. Tomaten, Schalotten, Thymian und Petersilie in den
Zutaten für 2 Portionen 2 Mangos 2 Süßkartoffeln 1 Glas Kokosmilch 1 Zitrone 3 cm Kurkuma 1 Prise Chili 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Curry Anleitung Von den Mangos und den Süßkartoffeln die Schale entfernen. Die Mangos entkernen und in Stücke schneiden. Süßkartoffeln ebenfalls in Stücke schneiden. Von der Zitrone die Schale
Mango-Chili-Süßkartoffelsuppe Read More »
Zutaten für 2 Portionen 2-3 Rote Beeten 1 Apfel 1 Orange 4 cm Ingwer oder frischen Meerrettich 1 Frühlingszwiebel 1 Prise Meersalz 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 1 Prise Pfeffer 1 TL Kokosflocken Dill zum Garnieren Anleitung Die Rote Bete und den Apfel waschen und vierteln. Von der Orange die Schale dünn abschneiden. Ingwer und Frühlingszwiebeln waschen
Zutaten für 2 Portionen 2 kleine Zucchinis 1 Frühlingszwiebel 2 Stängel Petersilie 2 Avocados 1 Limette 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Honig 1 EL Olivenöl 1 TL Gemüsebrühe-Pulver (optional) Anleitung Die Zucchinis, Frühlingszwiebel und Petersilie waschen. Die Zucchinis und Frühlingszwiebel in Stücke schneiden. Von den Avocados die Schale und den Kern entfernen.
Zutaten für 2 Portionen 2 kleine Paprika rot und gelb 1 Zucchini 200 g Cocktailtomaten 2 Möhren 1 Frühlingszwiebel 2 cm Ingwer 2 cm Kurkuma 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 1 kleiner Stängel 1 Stängel Basilikum 2 EL Olivenöl 1 TL Gemüsebrühe-Pulver (optional) 1 Handvoll frische Kresse 2 Stängel Petersilie Anleitung
Zutaten für 2 Portionen 300 g Blumenkohl 300 g Brokkoli 1 EL Apfelessig 1 EL Honig 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 1 TL Gemüsebrühe-Pulver (optional) 2 EL Creme Fraîche Anleitung Blumenkohl und Brokkoli waschen und in kleine Portionen schneiden. Alles in den Entsafter geben. Dafür das grobe Sieb verwenden. Gemisch in
Brokkoli-Blumenkohlsuppe Read More »
Zutaten für 2 Portionen 150 g Cashewkerne 5 Möhren 1 Frühlingszwiebel 2 cm Kurkuma 1/2 Orange 1/2 Glas Kokosmilch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili 2 EL Olivenöl 1 TL Gemüsebrühe-Pulver (optional) Anleitung Cashewkerne für ca. 4 h in Wasser einweichen und abspülen. Die Möhren, Frühlingszwiebel und Kurkuma waschen. Die Möhren und
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