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Zutaten für 2 Portionen 250 g Butter jeweils ein Bund Schnittlauch, Bärlauch und Petersilie Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Anleitung Die weiche Butter mit der Gabel zerdrücken. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und zu der Butter geben. Schnittlauch, Bärlauch und Petersilie fein schneiden und ebenfalls zur Butter geben. Alles […]
Frühlingskräuter-Butter Read More »
Zutaten für 2 Portionen 200 g Risottoreis 1 Zwiebel 50 g Spinat 50 g Bärlauch 2 Süßkartoffeln 4 EL Olivenöl 200 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe (bei Bedarf mehr) 2 – 3 EL Frühlingskräuter (z.B. Petersilie, Rucola) 60 g Parmesan 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Kurkumapulver Anleitung Die Süßkartoffeln schälen und würfeln. In eine
Zutaten für 2 Portionen 400 g Gnocchis 1/2 Bund Bärlauch 4 EL Kräuter-Schmelzkäse oder Kräuter-Frischkäse 50 ml Wasser 50 ml Weißwein 60 g geriebener Parmesan 1 Prise Salz und Pfeffer 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 1 Prise Kurkumapulver 10 Haselnüsse 2 Stängel Petersilie Anleitung Die Gnocchis in Salzwasser abkochen. Bärlauch und Petersilie waschen und klein hacken. Für die
Zutaten für 2 Portionen 200 g Brombeeren 200 g Erdbeeren 200 g Aprikosen 3/4 Zitrone 3 EL Honig (optional) Anleitung Die Brombeeren, Erdbeeren und Aprikosen waschen. Aus den Aprikosen den Kern herauslösen. Von der Zitrone die Schale abschneiden und die Frucht vierteln. Zunächst die Brombeeren mit einem Viertel Zitrone entsaften. Ein ein Glas abfüllen. Anschließend
Zutaten für 2 Portionen 3 Zitronen 500 ml Kokosmilch 4 EL Honig Anleitung Von den Zitronen die Schale entfernen und die Zitronen vierteln. Zusammen mit der Kokosmilch in den Entsafter geben und in ein Gefäß abfüllen.. Danach den Honig einrühren und alles gut vermischen. Die Masse in Formen füllen und im Gefrierschrank mehrere Stunden kalt
Zutaten für 2 Portionen 600 g Brombeeren 6 EL Honig Anleitung Die Brombeeren waschen und in den Entsafter geben. In ein Gefäß abfüllen, den Honig in den Saft einrühren und gut vermischen. Die Masse in den Gefrierschrank geben und mehrere Stunden kalt stellen.
Zutaten für 2 Portionen 3 Mangos 1/2 Limette 200 ml Kokosmilch 2 EL Honig Anleitung Von den Mangos die Schale und den kern entfernen und die Früchte vierteln. Von der Limette ebenfalls die Schale entfernen und die Frucht vierteln. Mangos und Limette mit der Kokosmilch in den Entsafter geben. In ein Gefäß abfüllen, den
Zutaten für 2 Gläser 3 Kiwis 3 Birnen 1/2 Zitrone Anleitung Birnen waschen. Die Birnen vierteln und bei Bedarf das Kerngehäuse entfernen. Die Kiwis in Stücke schneiden. Von der Zitrone bei Bedarf die Schale entfernen. Mit Schale schmeckt der Saft aromatischer. Alle Zutaten zusammen in den Entsafter geben. Nutzen reinigend Energiekick Stärkung des Immunsystems
Vitamin C Power – Saft-Rezept für Entsafter und Slow-Juicer Read More »
Zutaten für 2 Gläser 1/2 Gurke 1 Handvoll Sprossen (Brokkoli, Radieschen) 1 Handvoll Wildkräuter (Löwenzahn, Brennnessel, Kresse, Rotklee, Giersch) Anleitung Gurke, Sprossen und Wildkräuter waschen. Die Gurke in Stücke schneiden. Alle Zutaten zusammen in den Entsafter geben. Nutzen reinigend Energiekick Stärkung des Immunsystems Detox
Wildkräuter – Saft-Rezept für Entsafter und Slow-Juicer Read More »
Zutaten für 2 Gläser 3 grüne Äpfel 1 Handvoll Sprossen 1 Handvoll Wildkräuter 1/2 Zitrone ungespritzt Anleitung Die Äpfel waschen, vierteln und bei Bedarf das Kerngehäuse entfernen. Sprossen, Wildkräuter und die Zitrone ebenfalls waschen. Die Zitrone vierteln und bei Bedarf die Schale entfernen. Mit Schale erhält man ein intensiveres Aroma. Alle Zutaten in den Entsafter geben. Nutzen reinigend Energiekick Stärkung
Grüner Apfel – Saft-Rezept für Entsafter und Slow-Juicer Read More »
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Die Inhaberin Diana Pyter ist Autorin mehrerer Bücher über gesunde Ernährung & freut sich ihr Wissen an Sie weiterzugeben.
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