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Zutaten für 2 Portionen Eine Handvoll Löwenzahn Eine Handvoll Rauke Eine Handvoll Feldsalat Eine Handvoll Kresse und Sprossen 10 Gänseblümchen 4 Blüten Kapuzinerkresse 6 Radieschen 3 Tomaten Dressing   Olivenöl Essig Salz Pfeffer Senf Honig Petersilie Schnittlauch Anleitung Waschen Sie den Salat, die Wildkräuter, die Sprossen und das Gemüse gründlich.Schneiden Sie den Löwenzahn und die […]

Zutaten für 2 Portionen 1 reife Avocado 1 Gurke ein Bund Radieschen 1 Eisbergsalat 1 rote Paprika 10 Tomaten Tomatenmark 200 g Cashewkerne 200 g Walnüsse Petersilie Schnittlauch frisch gepresster Zitronensaft Essig Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Tabasco, Chilipulver Anleitung Alle Schichten werden separat vorbereitet. Geben Sie die einzelnen Bestandteile jeweils in Schüsseln. 1. Weichen

Zutaten für 2 Portionen 6 feste Tomaten 1 Zwiebel Petersilie Schnittlauch Salz Pfeffer Olivenöl Essig Anleitung Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und geben Sie diese in eine Schüssel. Die Zwiebeln werden ebenfalls klein gewürfelt und dann zu den Tomaten gegeben. Hacken Sie die Petersilie und schneiden Sie den Schnittlauch in kleine Röllchen und geben